As tábuas de frios se tornaram muito comuns em comemorações, jantares e reuniões. Por isso a cada dia surge ainda mais ideias de como montar a tábua com petiscos. E como o dia dos namorados se aproxima, essa é uma ótima ideia para comemorar com seu amor. Separei algumas ideias de tábuas de frios para o dia dos namorados, confira o post completo.
O que colocar na Tábua de frios:
Na tábua de frios para dia dos namorados você pode colocar os seus petiscos favoritos. Recomenda-se colocar embutidos como salame, presunto, peito de peru, linguiça e outros.
Além disso não pode faltar os queijos, é legal variar nos tipos, lembre-se que essa tábua funciona também como degustação. Uma boa montagem faz toda a diferença nas tábuas de frios.
Os queijos mais comuns usados aqui no Brasil são o Mozarela, parmesão, gorgonzola, Brie, Cheddar, Gouda, Provolon, Roquefort e o Prato.
Além dos queijos é ideal colocar alguns acompanhamentos como pães, torradas, bolachas, azeitonas, ovo de codorna.
O ideal é um vinho como acompanhamento, pois além de chique é romântico e todo mundo gosta. Uma boa tábua de frios pode realmente brilhar com um bom vinho.
Porém não existe regra na hora de montar suas tábuas de frios e nem do que usar para acompanhar. Você pode usar a criatividade e colocar tudo que você e seu amor mais gostam. Como é um tábua para o dia dos namorados, é bom se atentar à quantidade, pois serão apenas duas pessoas.
Já para outras comemorações deve ser uma quantidade de acordo com o número das pessoas, adaptando as tábuas de frios ao evento.
Como montar:
Aqui está uma sugestão de ordem de como montar uma tabuatábua de frios dia dos namorados:
Escolha a tábua: Opte por uma tábua grande o suficiente para acomodar todos os itens, mas ainda assim fácil de transportar. Uma tábua de madeira ou ardósia funciona muito bem.
Queijos: Comece colocando os queijos na tábua. Escolha uma variedade de tipos e sabores. Disponha-os em diferentes áreas da tábua, deixando espaço suficiente entre eles para adicionar outros itens.
Embutidos: Em seguida, adicione os embutidos. Pode ser presunto, salame, copa, mortadela, peito de peru ou qualquer outro embutido de sua preferência.
Dobre ou enrole as fatias para criar uma apresentação interessante e coloque-as ao redor dos queijos. Tábuas de frios bem montadas incluem uma boa variedade de embutidos.
Pães e torradas: Disponha diferentes tipos de pães e torradas ao lado dos queijos e embutidos. Você pode incluir baguete fatiada, pães rústicos, torradas, pães sírios ou crackers. Certifique-se de fornecer variedade em termos de textura e sabor.
Acompanhamentos: Agora é hora de adicionar acompanhamentos que complementam os queijos e embutidos.
Algumas opções populares incluem azeitonas, picles, mostarda, geleias, mel, patês, frutas frescas (uvas, figos, fatias de maçã), frutas secas (damascos, tâmaras), castanhas e nozes.
Decoração: Por fim, adicione alguns elementos decorativos para tornar a tábua mais atraente. Pode ser um ramo de alecrim fresco, algumas flores comestíveis ou ervas picadas espalhadas sobre os queijos.
O objetivo é criar uma apresentação visualmente agradável, oferecendo uma variedade de sabores e texturas para seus convidados desfrutarem. Um evento perfeito com tábuas de frios.
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