De tudo um pouco

Receitas deliciosas para fazer no São João

São João chegando e as visitas também, quem mora no interior sabe que nessa época vem tio,tia, primo, amigos, e todos os parentes. Mas se você esta cansado de servir a mesma coisa bolo tradicional que a gente compra pronto e fala que foi você que fez ou de somente cozinhar amendoim e milho, hoje vim trazer receitas deliciosas para fazer no São João.

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Fonte da imagem: UOV

Peguei receitas de sites tops e tem a fonte de cada um para você encontrar outras receitas maravilhosas.

Corre e já anota, ou tira um print!

Buraco Quente (Fonte: Gordelicias)

Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída (usei patinho moído 2x)
  • Alho e cebola para refogar
  • Salsinha picada (para salpicar sobre o sanduba)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de colorau
  • Azeitonas picadas (usei umas 8 azeitonas picadas)
  • Azeite
  • Queijo parmesão (para polvilhar – OPCIONAL)
  • 4 pães franceses

Confira o Modo de preparo aqui!

Canjica Salgada de Calabresa (Fonte: Lazz Gourmet)

Ingredientes

  • ½ xícara de milho para canjica
  • 1 litro de água
  • 3 linguiças calabresa do tipo fininha
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de extrato de tomate
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • salsinha a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta a gosto

Deixe a canjica de molho na água por 12 horas, isso vai ajudar no cozimento.

Receita de Cuscuz Paulista Vegetariano – Festa Junina (Fonte: Marola com carambola)

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de milho flocada
  • 500 ml de caldo de legumes
  • 200 ml de molho de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 talo de salsão picado
  • 1/2 brócolis ninja picado
  • 1 cenoura pequena em cubinhos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho em cubinhos
  • 1 colher de sopa de pimentão amarelo em cubinhos
  • 3 colheres de alcaparras (opcional)
  • 6 azeitonas verdes picadas (opcional)
  • 1/2 talo de alho poró picado
  • 2 pimentas dedo de moça picadas sem sementes (opcional)
  • 2 colheres de sopa de vagem picada
  • 2 ovos cozidos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto

Confira o Modo de preparo aqui!

Pé de moça (Fonte: Dani Noce)

Ingredientes

  • 2 xícaras de AMENDOIM tostado e sem pele
  • 1 xícara de AÇÚCAR CRISTAL
  • 2 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher de sopa de CACAU EM PÓ
  • 1 xícara de AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

Confira o Modo de preparo aqui!

Vinho Quente (Fonte: M de Mulher)

Ingredientes

Confira o Modo de preparo aqui!

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