Receitas deliciosas para fazer no São João

São João chegando e as visitas também, quem mora no interior sabe que nessa época vem tio,tia, primo, amigos, e todos os parentes. Mas se você esta cansado de servir a mesma coisa bolo tradicional que a gente compra pronto e fala que foi você que fez ou de somente cozinhar amendoim e milho, hoje vim trazer receitas deliciosas para fazer no São João.

Fonte da imagem: UOV

Peguei receitas de sites tops e tem a fonte de cada um para você encontrar outras receitas maravilhosas.

Corre e já anota, ou tira um print!

Buraco Quente (Fonte: Gordelicias)

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída (usei patinho moído 2x)
• Alho e cebola para refogar
• Salsinha picada (para salpicar sobre o sanduba)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de colorau
• Azeitonas picadas (usei umas 8 azeitonas picadas)
• Azeite
• Queijo parmesão (para polvilhar – OPCIONAL)
• 4 pães franceses

Confira o Modo de preparo aqui!

Canjica Salgada de Calabresa (Fonte: Lazz Gourmet)

Ingredientes

• ½ xícara de milho para canjica
• 1 litro de água
• 3 linguiças calabresa do tipo fininha
• 2 tomates picados
• 1 xícara de extrato de tomate
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• salsinha a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

Deixe a canjica de molho na água por 12 horas, isso vai ajudar no cozimento.

Receita de Cuscuz Paulista Vegetariano – Festa Junina (Fonte: Marola com carambola)

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho flocada
• 500 ml de caldo de legumes
• 200 ml de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 1 talo de salsão picado
• 1/2 brócolis ninja picado
• 1 cenoura pequena em cubinhos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de pimentão vermelho em cubinhos
• 1 colher de sopa de pimentão amarelo em cubinhos
• 3 colheres de alcaparras (opcional)
• 6 azeitonas verdes picadas (opcional)
• 1/2 talo de alho poró picado
• 2 pimentas dedo de moça picadas sem sementes (opcional)
• 2 colheres de sopa de vagem picada
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

Confira o Modo de preparo aqui!

Pé de moça (Fonte: Dani Noce)

Ingredientes

• 2 xícaras de AMENDOIM tostado e sem pele
• 1 xícara de AÇÚCAR CRISTAL
• 2 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL
• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 1 colher de sopa de CACAU EM PÓ
• 1 xícara de AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

Confira o Modo de preparo aqui!

Vinho Quente (Fonte: M de Mulher)

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de Água
• 4 paus de canela
• 4 cravo-da-índia (ou cravinho)
• 1 Laranja
• 1 maçã cortada em cubinhos
• 1 fatia de abacaxi cortada em cubinhos
• 1 litro de vinho tinto

Confira o Modo de preparo aqui!